Le professeur Patrice Cacoub  » de nouvelles avancées dans le métabolisme du fer »

Docteur Patrice Cacoub

Docteur Patrice Cacoub

Carence martiale : nouvelles avancées dans le métabolisme du fer, implications thérapeutiques

Le fer est élément indispensable à la vie car en plus de son rôle central dans le transport de l’oxygène par l’hémoglobine, il participe à de nombreuses réactions enzymatiques (réactions d’oxydo-réduction de la chaîne respiratoire mitochondriale, protection contre le stress oxydatif). L’équilibre du fer dans l’organisme est finement régulé car deux écueils doivent être évités : la surcharge avec un risque toxique car l’organisme n’est pas capable d’éliminer le fer en excès ; la carence avec un risque notamment (mais pas uniquement) d’anémie. La carence en fer peut se manifester avant l’apparition de l’anémie par de très nombreux symptômes : fatigue, irritabilité, diminution des aptitudes physiques et intellectuelles, pertes des cheveux, ongles striés et cassants, fourmillements dans les membres inférieurs…

Plus d’information sur le sujet directement sur l’étude  Etude Carence en Fer – Pr Patrice Cacoub

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