Les Journées Francophones de Nutrition (JFN)

 Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) sont un rendez-vous annuel incontournable de la nutrition, elles se dérouleront du 11 au 13 décembre 2013 à Bordeaux.

Organisées par la Société Française de Nutrition (SFN) et par la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP), elles sont le lieu de rencontre privilégié de tous les experts de la nutrition. Avec plus d’une centaine d’intervenants et près de 2000 participants, les JFN sont le plus grand rendez-vous francophone en nutrition.

Pour cette édition, les sujets abordés seront : la recherche, la prévention, la prise en charge clinique, l’information du public, obésité et cancer, métabolisme lipidique, dénutrition, nutrition péri-conceptionnelle, nutrition de l’extrême, jeûne et maladies, nutriments et fonctionnement cérébral, qualité nutritionnelle des aliments, probiotiques, polyphénols, polluants dans notre assiette,  activité physique, apports lipidiques adaptés (dans le domaine de la nutrition pédiatrique) mais aussi nutrition entérale et parentérale (dans le domaine de la nutrition pédiatrique).

 

Les trois thèmes forts seront :

  • Actualité de la recherche : obésité et cancer
  • Prévention : fonte musculaire et ostéoporose
  • Information du public : les polluants dans notre assiette

 

Voici les participants de cette année :

  • l’Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes (AFDN),
  • l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO)
  • le Collège des Enseignants de Nutrition (CEN),
  • les Centres de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH),
  • la Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition (FNAMN),
  • le Groupe Francophone d’Hépato-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques (GFHGNP),
  • l’Institut de Nutrition Aquitaine-Québec (INAQ)
  • et la Société Française de Pédiatrie (SFP)

 

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